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新春将至，北京隆福寺街区新春市集干豫特别，六必居、三元梅园、北京稻香村等30余家老字号都聚亮相，共同营造隧谈北京年味儿，为中外旅客送出北京特质年礼。
以北京16城区为创意灵感的三元牛奶收尾礼盒，更是在外交媒体激励“牛奶交换”话题酌量。东谈主们发现，与共和国同龄、伴随几代东谈主成长的三元，如今“变年青了”。
▲三元梅园展位
从隆福寺年货市集三元梅园展位，到东谈主头攒动的北京市牛奶公司，再到年青东谈主津津乐谈的城市收尾牛奶礼盒，在三元食物看来，老字号不是博物馆里的罗列品，而是浸润在城市烟火中、鲜美孕育的文化记号，亦然一份拿得首先、品得出味、记起住城的“北京礼物”。
网友征集北京16城区收尾牛奶
“东城名就”“福通九有”“作事大兴”“丰台雨顺”“才兼文武”……马年春节前夜，扎根北京70年的老字号乳企三元食物，将“北京”城市IP融入品牌蜕变，推出“城意满满”收尾礼盒。礼盒以北京市16个城区名为设想灵感，一句句城区专属“祯祥话”既营造了喜庆氛围，又彰显了京城文化底蕴，激励大都市民共情。
“三元牛奶，北京16城区，需要‘丰台’和‘顺义’，有莫得换的？我有‘东城’‘密云’‘向阳’‘平谷’‘通州’，北京地区离得不远碰面换，我不竭成箱买。”2月13日，北京网友“旮旯儿”在外交媒体发布牛奶交换帖，帖子下有东谈主留言念念用“顺义”换“昌平”，还有东谈主参议买些许箱牛奶能凑都北京悉数“城区”。
▲网友交换帖
三元食物品牌负责东谈主先容，北京收尾装礼盒属于三元重心培育的“北京系列”居品。2025年9月，三元最初推出“北京鲜牛奶”，凭借清新品性与城市情感，上市3个月销量同比前两年同期旧版居品达成翻倍。2026年1月，三元推出“城意满满”收尾礼盒，勾搭北京城区文化与新春元素，打造极具特质的年货礼品。同期，行为世界首款同期赢得“清洁标签0级”与“自然配料食物”评价的三元“北京酸奶”问世，进一步丰富“北京系列”居品矩阵，也强化了三元品牌与北京城市IP的绑定。
“咱们但愿东谈主们看到三元牛奶，就念念到北京礼物，咱们本年的春节礼盒手提袋印的即是‘北京礼物’。”该负责东谈主提到，“北京系列”大单品的推出，是三元深耕北京原土特质、邻接城市文化的中枢举措，既延续了老字号的品性基因，又贴合当下铺张者“喝得明显、喝得宽解”的健康需求，成为传递北京滋味、彰显城市气质的伏击载体，也让老字号愈加面临新一代铺张者。
70年品性初心作念好“北京礼物”
什么是“北京礼物”？在三元食物看来，“北京礼物”应该有北京滋味，彰显北京内涵。关于三元食物而言，成为“北京礼物”的根基在于每每刻刻的“守正”。
三元食物是一家领有70年历史的中华老字号企业，亦然北京市民的“奶瓶子”，伴随了几代东谈主成长。
1949年5月，老赤军樊士成率队带着3头奶牛，赶着5辆马车和20多匹大畜生从河北西柏坡来到北京，由此孕育了北京国营奶业。为了让更多市民喝上牛奶，20世纪50年代初，北京把奶业列入经济发展计算打算。1956年3月1日，三元食物公司前身——国营北京市牛奶站负责开辟，并从大蒸锅手工灌装开动，踉跄起步。
历经70年的慷慨，一经的北京牛奶站已发展成为世界驰名乳企三元食物，领有“三元”“极致”“爱力优”“八喜”等品牌，掩饰鲜奶、酸奶、纯牛奶、奶粉、冰淇淋等全系居品矩阵，在北京商场液态奶份额居首位，更是达成“70年质地零事故”。
品性，始于三元斡旋全产业链的严苛管控。依托京郊自有牧场，三元从牧草训诲、奶牛衍生到加工销售构建起全链条自有体系，从起源根绝品性波动风险，同期手合手自主学问产权奶牛育种芯片。
三元与新中国同龄，创造出多项行业第一。老字号加上国有企业，是对品牌的双重背书，亦然扛在三元肩上的伏击责任。“东谈主们都说老字号要守正蜕变，关于三元来说，守正即是相持70年品性初心不变，让铺张者宽解。”三元食物品牌负责东谈主这么讲解。
重启“北京市牛奶公司”IP
在70年的发展中，三元食物竖立了多项世界“第一”：第一块国产奶酪、第一款早餐奶、首款低乳糖牛奶、首家专利极致ESL牛奶、首款A2β-酪卵白纯牛奶等。而怎样收拢新一代铺张者，让老字号再行抖擞活力，成为摆在三元眼前的伏击课题，而谜底就在“蜕变”二字里。
三元食物品牌负责东谈主暗意，“北京系列”的推出，恰是三元基于品牌老化问题的一种蜕变尝试。“‘十五五’时辰是三元进行品牌焕新和策略升级的伏击五年，第一仗确定以咱们的主营液奶为主。为推出‘北京系列’，咱们计算了泰半年之久。它的名字一定要成为北京的靓丽柬帖，还要代表都门品性，咱们就念念到了‘北京礼物’。此外，三元是国企，是北京市民的‘奶瓶子’，不以高毛利为导向，但愿通过‘北京系列’打造国民级的民生好居品。”
除“北京系列”外，重启“北京市牛奶公司”IP是三元的另一大蜕变举措。2025年4月，北京市牛奶公司首家门店在饱读楼东大街开业，飞快成为网红打卡地。店内一侧诞生怀旧自助打奶区，铺张者可用玻璃瓶亲手接取当日鲜奶，重现老北京“打奶”场景，叫醒城市缅念念；另一侧打造科技感当代餐饮区，智能机器东谈主制作咖啡拉花，同步推出干噎酸奶、养生乳饮等时兴品类。
北京市牛奶公司门店运营负责东谈主暗意，北京市牛奶公司门店开业以来，销售情况高于预期，原因既有三元的品牌上风，也有旅游区的位置上风，各式新媒体流量较高。到店东谈主群以16-39岁铺张者为主，对现打牛奶招供度最高，其次是现制饮品，“基本得当咱们初创时对该项目的定位”。如今，北京市牛奶公司门店已开进北京各大高校，旅游景点、交通要害等不同场景的门店拓展计算打算已提上议程。
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